BIZCOCHO DE NARANJA

Esta receta no la podéis dejar de hacer, un bizcocho de naranja que le da un toque diferente al clásico de yogur y que además a los niños les encanta. 250g de harina de bizcochos o de la normal 3 huevos 250g de azúcar 1 naranja en cuartos 100g de mantequilla o aceite...

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CROQUETAS DE JAMÓN ESTILO ARZABAL

Os animamos a hacer esta versión algo más sencilla de las famosísimas croquetas del ARZÁBAL de Madrid. Y son 100% navarras!! hasta la leche de oveja es de Postres Ultzama, que le da a la bechamel una cremosidad impresionante. CROQUETAS DE JAMÓN 1 litro de leche de...

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TORTAS DE CUCHARA

Y aquí os proponemos una receta más fácil imposible!!! Rápida y con ingredientes que siempre hay en casa. Le hemos dado un toque de Anís del Mono, animaros que son súper sencillas y están buenísimas!!! TORTAS DE CUCHARA 4 huevos 150 g azúcar 200 g aceite 50 ml leche...

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BUÑUELOS DE VIENTO

Ingredientes (Para 20 unidades) 125 ml de leche 1/2 ramita de canela 2 cáscaras de limón 2 uds. de anís estrellado o un chorrito de anís 50 g de mantequilla 1 pellizco de sal Azúcar para rebozar 75 g de harina Urdánoz. Media cucharilla de levadura 2 huevos grandes...

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FRITOS DE ACEITUNAS

Ingredientes: Aceitunas rellenas de anchoa Harina Urdanoz Huevos Pan rallado Urdanoz Aceite de Oliva Virgen Extra Preparación: Rebozar las aceitunas con harina, huevo y pan rallado y freír en abundante Aceite de Oliva Virgen...

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MAGDALENAS

Ingredientes 3 huevos 175 gr de azúcar 60 ml de leche 190 ml de aceite de girasol u oliva suave 210 gr de harina Urdánoz de bizcocho (se puede usar la clásica) Levadura química (7g si usamos harina para bizcocho y 10g si usamos la clásica) Canela en polvo (al gusto,...

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ROSQUILLAS CASERAS

Ingredientes:  3 huevos, 100g azúcar, 50 ml leche, 30ml de anís, ralladura de limón, 50g de mantequilla, una cucharadita de levadura química, 400g de harina de repostería, aceite para freir. Preparación: 1 En un bol batir los huevos con el azúcar y las ralladuras. 2...

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TORCIDICOS CON CREMA DE QUESO Y SETAS

Ingredientes: 200g de Torcidicos 40g de Parmesano rallado 40g de crema de queso (tipo queso Quark) 80ml de nata de cocina Perejil picado 20g de funghi secos Sal / Pimienta Preparación: Lo primero es meter los funghi secos en agua caliente, para que se ablanden,...

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