BUÑUELOS DE VIENTO

BUÑUELOS DE VIENTO

Ingredientes (Para 20 unidades) 125 ml de leche 1/2 ramita de canela 2 cáscaras de limón 2 uds. de anís estrellado o un chorrito de anís 50 g de mantequilla 1 pellizco de sal Azúcar para rebozar 75 g de harina Urdánoz. Media cucharilla de levadura 2 huevos grandes...
FRITOS DE ACEITUNAS

FRITOS DE ACEITUNAS

Ingredientes: Aceitunas rellenas de anchoa Harina Urdanoz Huevos Pan rallado Urdanoz Aceite de Oliva Virgen Extra Preparación: Rebozar las aceitunas con harina, huevo y pan rallado y freír en abundante Aceite de Oliva Virgen...
TALLER DE PANES CON EDORTA SALVADOR

TALLER DE PANES CON EDORTA SALVADOR

¿Quieres aprender trucos básicos para hacer en tu casa un pan riquísimo con harinas básicas? apúntate este lunes 26 de junio al taller que va a impartir Edorta Salvador a las 18h en el aula de cocina de RedComiendo con Harinas Urdánoz. Edorta realizará una focaccia,...
SEMANA DE LA CROQUETA EN PAMPLONA

SEMANA DE LA CROQUETA EN PAMPLONA

¡Ya tenemos SEMANA DE LA CROQUETA! Junto con la Asociación de Comercio, Hostelería y Servicios del Casco Antiguo y Ensanche Área Comercial, hemos querido homenajear a este manjar tan típico en nuestra comunidad por ser tan rico! Del 10 al 19 de marzo 37 bares del...
ENROLLADOS CON SALSA DE ROQUEFORT, BRÓCOLI Y NUECES

ENROLLADOS CON SALSA DE ROQUEFORT, BRÓCOLI Y NUECES

Ingredientes: Enrollados Urdánoz 1 cebolla 100g bacon cortado en trocitos 400g de nata 150g de queso Roquefort 1 quesito (opcional) Unos ramilletes de brócoli Un puñado de nueces Elaboración Pochar la cebolla cortada muy fina. Cuando esté transparente incorporamos el...