por Urdanoz | Ene 10, 2017 | Recetas
Ingredientes 3 huevos 175 gr de azúcar 60 ml de leche 190 ml de aceite de girasol u oliva suave 210 gr de harina Urdánoz de bizcocho (se puede usar la clásica) Levadura química (7g si usamos harina para bizcocho y 10g si usamos la clásica) Canela en polvo (al gusto,...
por Urdanoz | Ene 6, 2017 | Recetas
Ingredientes: 3 huevos, 100g azúcar, 50 ml leche, 30ml de anís, ralladura de limón, 50g de mantequilla, una cucharadita de levadura química, 400g de harina de repostería, aceite para freir. Preparación: 1 En un bol batir los huevos con el azúcar y las ralladuras. 2...
por Urdanoz | Nov 9, 2016 | Noticias
Pamplona se ha convertido en capital del pan con una demostración de muestras artesanas realizadas con harinas especiales. El curso intensivo ha sido impartido por el maestro Josep Pascual, de la mano de la empresa Molinos del Duero. La organización ha corrido a cargo...
por Urdanoz | Jul 18, 2016 | Recetas
Ingredientes: 200g de Torcidicos 40g de Parmesano rallado 40g de crema de queso (tipo queso Quark) 80ml de nata de cocina Perejil picado 20g de funghi secos Sal / Pimienta Preparación: Lo primero es meter los funghi secos en agua caliente, para que se ablanden,...